贵州番茄籽油工厂-番茄籽油生产厂家-艾森生物

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葡萄原产自地中海沿岸及中亚细亚一带，后经西汉张骞引进并广泛种植。它是葡萄科葡萄属的一种木质藤本植物，复总状花序，花朵较小，花序、果序都比较大，结出的果实是大串大串的椭圆形或球形果实，色彩丰富（淡绿色、红色、紫色等），看不到花萼。成熟的葡萄含糖量高达10%~30%，主要以葡萄糖为主。葡萄中含有矿物质（如钙、、磷、铁等）以及多种维生素（如维生素B、维生素C等），还含有多种果酸和多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对身体的健康有非常积极的作用。

葡萄籽是葡萄在食品加工（如酿酒、榨汁等）过程中被遗弃的副产物，随着对葡萄籽研究的不断深入，发现葡萄籽具有很高的营养价值和药用价值，其中，主要包括蛋白质（约占9%~10%）、脂肪（约占14%~17%）、矿物质（约占11%~13%）和膳食纤维（约占21%~25%）等营养成分；另外，还有儿茶素、原花青素、白藜芦醇、维生素和单宁都能功能性有效成分，对身体非常有益。

黑加仑的学名为黑穗醋栗（Ribes nigrum），又名黑醋栗。“醋栗”是一类浆果的统称，和我们生活中常见的栗（板栗等）无关。黑加仑是这种果子的英文名“black currant”翻译过来的。黑加仑属于虎耳草目茶藨子科茶藨子属的一种小型灌木，单总状花序，花朵较大，结小串的黑色（其实是深紫色）小浆果，与果梗相对的另一端有明显的花萼留存（就像石榴那样）。黑加伦含有丰富的营养物质 ，如糖类、蛋白质 、维生素、矿物质等 ，尤其是维生素 C的含量比其它水果高出许多倍。常食黑醋栗对身体的健康有非常积极的作用。

一般来说，油脂的提取方法差别并不大。首先油料经过清理、剥壳、干燥、破碎、软化、轧胚、蒸炒、挤压膨化等预处理程序后，然后将油料进行物理初榨，初榨的毛油经过净化精炼得到成品油，初榨以后剩下的油饼继续通过浸出工艺萃取毛油，然后经过过滤、脱胶、脱水、脱色、脱酸、脱臭、脱蜡等处理后得到成品油。除了物理榨取和溶剂萃取这两种传统的提取工艺外，还有**临界CO2萃取技术和水酶法萃取技术。**临界流体萃取是利用**临界流体具有优良的溶解性，由于这种溶解性能随温度和压力变化而变化，所以可以通过调整气体密度来提取不同物质，提取出来的油脂纯度高、无**污染。水酶法是利用可降解植物细胞壁的酶类，使植物细胞的内含物释放出来，同时采用蛋白酶分解麦胚中的蛋白质，从而提高提取率的一种新方法。因为葡萄籽油的营养价值非常高，所以现在采用**临界CO2萃取和水酶法萃取已经是提取葡萄籽油的一个趋势。